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清明出游勿乱采野菜五个注意事项保安全

我们知道在每年的清明节前后正是盛产野菜的时候，有好多的朋友可能喜欢吃野菜，其实吃野菜是有禁忌的，下面介绍一些关于野菜的小常识。

2019-03-07

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如何鉴别有色食品的真假

现在，人们对于各种深色食品都相当喜爱，比如黑芝麻、黑豆、黑米、黑小米、紫黑色桑葚、紫甘蓝、紫薯之类。这些食品营养价值和保健价值都比较高，价格也要比同类的浅色食品明显高一些。于是，人们经常有一种忧虑：我买到的黑色食品，到底是真的还是染色的？

2018-11-23

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农药残留知识介绍

农药的使用是为了预防、消灭农林业的病、虫、草和其他有害微生物。在种植业集约化的今天，农药的使用是在所难免的。在作物上施用的农药，一部分黏附在作物的表面，一部分被作物吸收而分布于植株中。粘附在农作物表面上的农药可以被清除掉，而被吸收进作物组织的农药则不能被清除，所以，作物在收获时往往带有一定量的残留。

2018-11-06

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市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考（多选题）

为落实《中华人民共和国食品安全法》规定，强化餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及，督促餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任，提升餐饮业质量安全水平，总局组织编写了《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》。

2018-10-22

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市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考（判断，单选）

为落实《中华人民共和国食品安全法》规定，强化餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及，督促餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任，提升餐饮业质量安全水平，总局组织编写了《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》。

2018-10-22

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